Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат "Агат"

Автор: Ягода Малина

Салат "Агат"

Описание: Нежный, легкий и самый любимый мой салатик! Не нашла такой салатик на сайте, но если есть, не ругайтесь, сразу же удалю свой! Салатик хочу подарить Нине - barska за еe волшебные рецепты.

Ингредиенты

Приготовление


Лук нарезать полукольцами и замариновать любым удобным для вас способом. Я заливаю его водой, в которую добавляю уксус и немного сахара и даю постоять, пока из лука не уйдeт вся горечь. Если нет времени, то сначала обдаю лук кипятком, а потом мариную.
Из яиц и соли (на кончике ножа) испечь тоненькие блинчики. Блинчики иногда делаю заранее, если, например, остаются ненужные желтки от яиц. (У меня от птичьего молока остаeтся 4 желтка, к ним добавляю ещe одно яйцо, пеку блинчики и убираю их в холодильник, чтобы в нужный момент быстренько сделать салатик.) Нарезать блины соломкой.
Окорочок отварить, остудить и мяско разобрать на волокна.
Морковь отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Все перемешать, добавить кукурузку, заправить майонезом и по вкусу добавить немного чeрного молотого перца.


Тот же салатик, но без кукурузы. Гости пришли неожидано, а еe дома не оказалось. Зато немного чесночка добавила, вкус получился совершенно другой


Этот салатик не может не понравиться!!!
Приятного аппетита!!!

Салат "Агат" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru