Автор: ТанюшкаК
Описание: Хрустящие, сочные, ароматные! Картошечка, курочка, а если еще и салатик приготовить, например со свежим огурчиком - просто объедение! Попробуйте, даже если вы не любители драников - вкус по этому рецепту совершенно другой! Просто, быстро и очень вкусно!
|
|
Режем грудку небольшими пластинками, добавляем соль, специи и оставляем на несколько минут. |
|
Картофель трем на терке (мне больше нравится на терке для "корейской моркови") прямо в воду. |
|
Хорошенько промываем - так картофель не потемнеет и будет таким белым и золотистым, затем солим, оставляем на несколько минут и сливаем лишний сок. |
|
Добавляем яйца, майонез, курицу, мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок через пресс и хорошо перемешиваем. |
|
Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и жарим с двух сторон. |
|
До золотистого цвета. |
|
Вот такие они! Можно угощаться! (думала все съедят, не успею сфотать) |
