Описание: Всем известное, даже блюдом не назовешь. Но, может, кому начинающему пригодится подробное описание. Хорошо использовать хлеб подсохший, он приобретает первозданный аромат и мягкость.
Ингредиенты
Хлеб
(вид - по вкусу, у меня домашний самый разнообразный)
— 6 ломт.
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
Перец черный
(я только солю)
Приготовление
1. Ставим сковородку на огонь.
2. Разбиваем яйца в миску, вилкой их слегка взбивем, солим.
3. Обмакиваем хорошенько хлеб двумя сторонами в яйцо, жарим на сковороде. (Можно как с маслом так и без, если сковорода хорошая и хочется сделать более диетически).
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989 Гренки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/