Автор: dolphy
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Профессор МакГонагалл под названием "Особый сыр" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Интересный рецепт, дает огромный простор для фантазии в плане наполнителей для сыра. В данном варианте это морковь, орехи и зелень, но может быть все, что только вашей душе угодно: грибы, оливки, вяленые помидоры и т. д. Пропорции, которые я указываю, ориентировочные, все на ваш вкус. Сыр получается твердым.
|
|
Сыр положите в кастрюлю и поставьте на водяную баню. Как вариант от автора рецепта: положите в пакет, завяжите и опустите в кипящую воду. |
|
Когда сыр расплавится, снимите его с огня. Добавьте к нему орехи (будет вкуснее, если кусочки буду не слишком маленькими), морковь и зелень. Быстро перемешайте. |
|
Выложите его в любую форму или на лист фольги. |
|
И сформируйте "колбаску". |
|
Дайте остыть, уберите в холодильник. |
