Описание: По вкусу похож на классический салат из редьки с мясом и грецкими орехами, но более легкий и нежный. Мне очень понравился!
Ингредиенты
Грудка куриная
— 250 г
Редька
(не горькая, зеленая, например)
— 200 г
Яблоко
— 1 шт
Лук репчатый
(большая)
— 1 шт
Горошек зеленый
— 50 г
Масло растительное
— 1 л
Майонез
— 1 л
Соль
Перец черный
(по вкусу)
Приготовление
1. Редьку очистить, нарезать тонкой соломкой, замочить в холодной воде на 15 минут. Воду слить, редьку отжать.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до румяности (минуты 3 ).
3. Куриную грудку нарезать по возможности соломкой. Яблоко вымыть, сердцевину удалить и тоже нарезать соломкой.
3. Соединить редьку, лук, курицу, яблоко и зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат из редьки с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: По вкусу похож на классический салат из редьки с мясом и грецкими орехами, но более легкий и нежный. Мне очень понравился!
