Описание: Очень красивое и оригинальное украшение салата на детский праздник.
Ингредиенты
Яйцо перепелиное
(отварное)
— 3 шт
Майонез
(по вкусу)
Морковь
(свежая)
— 1 шт
Перец черный
(горошком)
— 6 шт
Приготовление
Я не нашла таких цыплят на сайте, поэтому решила поделиться идеей украшения салата. Это старый рецепт, но из перепелиных яиц он смотрится гораздо лучше.
Из вареного яйца вырезаем скорлупу. Желток разминаем вилкой и добавляем майонез, из полученой массы скатываем шарики, начиняем "скорлупу".
Из моркови вырезаем гребешок и клюв, вставляев глазки-горошины.
Я ещe сделала из моркови им корыто(идея мужа), туда насыпала немного желтка. Всем очень понравились наши цыпы.
Украшение салата "Цыплята в скорлупе" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/