Описание: Рулетик с очень вкусным кремом. Если такой есть, извиняюсь, я не нашла!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
(песок)
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 0,5-1 стак.
Сода гашеная уксусом
— 0,5 ч. л.
Халва
— 100-150 г
Молоко сгущенное
— 0,5 бан.
Масло сливочное
— 150 г
Приготовление
Готовим бисквитное тесто: Отделяем желтки от белков, миксером взбиваем белки, постепенно добавляя сахар, в густую белую пену, не переставая взбивать вводим желтки, и понемногу добавляем муку, тесто должно получиться по консистенции как майонез. Добавляем гашеную соду. Тесто перемешиваем и нетолстым слоем выливаем на противень, в духовку минут на 15 до полной готовности.
А пока делаем крем: в одну емкость выложить сгущенку, сливочное масло (мягкое, но не растопленное) и раскрошенную халву, все взбить миксером до однородной консистенции.
У выпеченного коржа срезать края, если получился толстым, то разделить на 2 слоя. Намазать кремом (потолще) и свернуть рулетом, завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Лучше всего если рулетик полежит ночку в холодильнике, но и пары часов уже будет достаточно.
Рулет с кремом из халвы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рулетик с очень вкусным кремом. Если такой есть, извиняюсь, я не нашла!
