Описание: Кекс-бабка с яблоками, орехами и изюмом, слегка влажная. Очень вкусно.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сахар
— 1 стак.
Йогурт
(без добавок)
— 1 стак.
Масло растительное
— 1/4 стак.
Крупа манная
— 1 стак.
Сода
— 1 ч. л.
Изюм
— 100 г
Орехи грецкие
(порубить)
— 100 г
Яблоко
— 2 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Приготовление
Яблоки почистить и натереть на терке.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить все остальные ингредиенты, кроме муки и соды. Тщательно все перемешать.
Пусть постоит смесь 20 мин.
Добавить муку с содой, хорошо перемешать.
Выпекать в прогретой духовке при 180 гр 20 мин, снизить температуру до 160 гр и печь еще 25 мин до чистой зубочистки. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!!! Кекс-бабка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/