Пирог "Сладострастие"

Автор: Zeta108 deleted

Описание: Рассыпчатый корж, тающий во рту. Нежный молочный вкус, обволакивающий и ассоциирующий с тем самым утром, когда так неохота вставать, хочется понежиться под теплым одеялом с чашечкой кофе и кусочком домашнего сладкого пирога...

Ингредиенты

Печенье (рассыпчатое) — 400 г
Масло сливочное (размягченное) — 70 г
Молоко сгущенное (баночка) — 400 г
Яйцо куриное (яичный желток - в начинку) — 3 шт
Лимон (сок) — 0,5 шт

Приготовление

Все ингредиенты:

Печенье измельчить в мелкую крошку (я измельчала в блендере).
Сливочное масло размять и смешать с печеньем до однородной массы.
Получившуюся массу пересыпать в форму и размять (очень рассыпчатое тесто, придется постараться) и поставить в духовку на 15 минут 180*

Тем временем, взбить желтки, добавить сгущенку, сок лимона, всe хорошо перемешать.
Начинку вылить на корж и выпекать ещe 10 минут при 180*.
Чтобы белки от яиц не пропадали я взбила их с сахаром, выложила на пирог и запекла ещe 10 минут.
Пирог готов!

Пирог "Сладострастие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/