Ингреденты жарим: вначале лук, добавляем морковь (жарим под крышкой 3-5 мин), после добваляем болгарский перец, тушим все еще мин 7-10.
Остужаем, кладем чеснок, лобио, нарезанную зелень, заправляем майонезом.
Перед подачей на стол посыпаем салат сухариками. Приятного аппетита.
Салат "Белое лобио" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/