Автор: LaCostena
Описание: Вчера к нам в гости приезжала моя близкая подруга, которая очень строго соблюдает пост. Чтобы ее порадовать, решилась впервые приготовить постный пирог, который получился не менее вкусным, чем обычный. Спасибо кулинарной книге «Рецепты постных блюд» за такой вкусный и яркий пирог. Надеюсь, Вам тоже пригодится рецепт!
|
|
Сначала высыпаем 1 стакан сахара в кастрюлю и заливаем 1 стаканом воды. Добавляем 2 столовые ложки меда и ждем, когда немного закипит смесь. |
|
Добавляем 100 грамм растительного масла. Ждем, пока еще раз закипит. |
|
Сахарно-масляную смесь выливаем в пиалу. Водим медленно 2 стакана муки, все время размешиваем, чтобы не было комочков. |
|
Добавляем чайную ложку разрыхлителя и корицу. |
|
Половину теста выливаем в форму, которую застелили бумагой для выпечки. |
|
Сверху выкладываем апельсиновые кружочки. |
|
На апельсин – яблочко. |
|
Выливаем остатки теста, разравниваем и ставим в духовку на 20 минут при темп. 180 градусов. |
|
Достаем готовый пирог, разрезаем, может показаться, что он не пропекся, но это особенность данного теста. |
|
Пирог получился нежным, сочным и красивым. Всем приятного аппетита! А главное, порадовал дорогого человечка!))) |
