Автор: aspasia
Описание: Сегодня решила полистать книгу "Деликатесы" Светланы Конеген. Да, вот она, наша жизнь! Если с юмором порядок - вперед! А если весна пришла, а талия... ушла? Будем делать! И в этом мне помогли "Деликатесы"! Игривое сочетание креветок, яблок и огурцов создает весеннее настроение. Укропчик дарует весеннюю свежесть, сметана напоминает, что зима еще не ушла. А всего-то "50 калорий и точка".
|
|
Готовим продукты. Отвариваем креветки, промываем укроп. |
|
Нарезаем кубиками огурец, яблоко, укроп мелко крошим, хотя он ни в чем не виноват! |
|
Перемешиваем нарезанные яблоки, огурец и укроп. |
|
Я решила, что лучше всего салат-коктейль будет смотреться в креманках. Раскладываем половину нашего салата по креманкам. Добавляем сметану. Почему? Маложирная, низкокалорийная... Майонез - НЕЛЬЗЯ использовать в данном салате. |
|
Выкладываем следующий слой и опять - сметана. При желании можете добавить черный перец, соль. |
|
А где деликатесы? Вот, пожалуйста! Креветки, красная икра. Подойдет и белковая - черная или красная. |
|
Конечно, подружки уже на пороге с бутылочкой сухого белого вина! Пробуем! А потом - на весы (желательно электронные). |
