Ничего не обжаривать.
Сразу слоями выкладывать: свинина, лук, капуста квашеная, картошка. Залить водой, сверху сметаны добавить.
Калорийность всего 56 ккал в 100 гр.
Свинина с овощами в горшочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/