Салат с бужениной

Автор: девочка с плеером

Ингредиенты

• Буженина (либо другое нежирное мясо) — 200 г
• Яблоко (лучше с кислинкой) — 1 шт
• Лук репчатый (маленькая головка) — 1 шт
• Огурец (маринованный) — 3 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Мед — 0,5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль

Приготовление

Буженину, маринованные огурцы нарезать небольшими брусочками.

Лук нарезать тонкими полукольцами, яблоки - брусочками (как буженину).

Смешать растительное масло, сок лимона, горчицу, измельченный чеснок, мед. Хорошенько взбить вилкой.

Получившейся заправкой полить салат, слегка присолить. Дать настояться минут 10. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru