Описание: Всем известный тортик! Рецепт стащила из заветной маминой кулинарной тетрадки :)
Вкуснейший торт, который не отнимет у вас много времени!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сметана
— 200 г
Сахар
— 1 стак.
Сода
(гашеная уксусом)
— 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное
(с какао 1/2 банки- в тесто, 1/2 банки- в крем)
— 1 бан.
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Масло сливочное
(в крем)
— 200 г
Приготовление
Для теста взбить яйца с сахаром, добавить сметану, полбанки сгущенного какао, гашенную соду и муку. Хорошенько перемешать. Испечь 3 коржа (форма должна быть небольшая) 20-30 минут при температуре 175.
Для крема взбить размягченное масло и полбанки сгущенного какао.
Хорошо остывшие коржи перемазать кремом (если для праздника, то я всегда пропитываю коржи коньячным сиропом, но этот тортик у меня был "просто так", на скорую руку), бока тоже смазать кремом и я посыпала миндальными хлопьями. Поставить в холодильник на 20 минут. Сверху торт покрыть шоколадной глазурью (https://www.povarenok.ru/recipes/show/55348/)
И все! Приятное чаепитие вам гарантировано!
Торт "Прага" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/