Описание: В общем - обычный торт в необычном оформлении :)
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 3 стак.
Какао-порошок
— 3 ст. л.
Кефир
(или кислое молоко)
— 0,5 л
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 2 стак.
Сода
(без горки, гасить)
— 2 ч. л.
Приготовление
Смешать все ингредиенты и выпечь корж (можно два отдельно выпекать). Пеку один корж потом разрезаю его на два. Обычно верхний срезанный корж выпуклый, поэтому я его подравниваю методом срезания серединки коржа, пока он не станет более или менее равномерно-ровным. Из того теста, что вырезала из середины, формирую уши и мордочку, а нос можно в виде конфеты положить или из вырезаного теста сформировать нос и обвалять в какао, глаза из печеньки круглой сделать, рот из гранатинки. Как вариант - глаза и мордочку сделать из зефира, сами зрачки и нос из арахиса в шоколаде.
"Мишка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/