Описание: Очень люблю креветки. Поискала по ингредиентам в поисковике, не нашлось ни одного такого салата. Очень удивлена. Салат простой в приготовлении, очень-очень вкусный.
Ингредиенты
Креветки
(в панцире)
— 500 г
Яйцо перепелиное
— 9 шт
Огурец
(свежий, длинный, или 2-3 коротких)
— 1 шт
Масло растительное
— 100 мл
Уксус
(винный)
— 1/2 ч. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Соль
Базилик
Приготовление
Пошаговых фотографий, к сожалению, нет, но тут все просто.
Креветки отварить в кипящей, подсоленной воде 4 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить и почистить.
Огурец нарезать не крупно, но и не очень мелко. Если шкурка у огурца толстая, то ее надо очистить.
Яйца отварить, почистить и разрезать пополам.
Все смешать в салатнике.
Масло, соль, уксус, чеснок, базилик смешать в блендере. Залить этой заправкой салат, перемешать.
Приятного аппетита.
Салат с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/