Котлеты "Мясное яблочко"

Автор: Мартышка

Описание: Не помню, то ли сама придумала, то ли где-то прочитала, но сочетание печеного мяса с яблоком очень вкусное. Ценят все мои гости. P. S. Извините, если у кого есть такой рецепт. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Фарш мясной — 1 кг
Лук репчатый
Яблоко (кислое) — 4 шт
Соль
Перец черный

Приготовление

Фарш хорошо разминаем, добавляем соль, перец, лук. Если есть морковка, я еще туда немножко тру.
Лепим из фарша котлетки и с четырех сторон вставляем дольки яблока (которое предварительно очистили от косточек и порезали на эти самые дольки).
Котлетки заматываем в фольгу и в духовку на 30 минут на среднем огне.
Сочетанием мяса, особенно телячьего, с яблоком изумительно.
Приятного!

Котлеты "Мясное яблочко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/