Десерт "Арбузные дольки"

Автор: Ольга Бабич

Описание: Очень простой в приготовлении десерт, не займет много времени. Удивит ваших родных и гостей.

Ингредиенты

Яблоко (зеленое) — 2 шт
Йогурт (без добавок) — 200 г
Ягода (по вкусу)
Сахарная пудра (по вкусу)
Желатин (в пластинах) — 2 шт
Шоколад молочный (стружка)
Сок лимонный

Приготовление

Пюрировать ягоды (я взяла малину и клубнику), добавить в йогурт.

Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст. л. воды, дать набухнуть, распустить. В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу). Яблоки разрезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона. Приготовить шоколадную стружку (я взяла готовую).

Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку.

Ставим в морозилку до полного застывания мусса. Разрезаем на дольки.

Десерт "Арбузные дольки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/