Готовим начинку: смешиваем нарезанное мелко яйцо, рис, курицу кубиками, грибы, зелень. Перчим, солим. Раскатываем один пласт теста, выкладываем его на смазанный противень, сверху выкладываем 1 /3 начинки, затем блин и еще половинку (чтобы закрыть всю начинку), сверху снова начинку и опять блины и т. д пока не закончится начинка. Накрываем последним пластом теста, защипываем края, смазываем желтком и ставим в духовку на 30 -40 минут при t 180 градусов. Приятного аппетита!!!
Закусочный пирог с курицей и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/