Описание: Традиционный итальянский соус с пряными травами.
Ингредиенты
Базилик
— 2 пуч.
Чеснок
— 1 зуб.
Орехи кедровые
Пармезан
— 50 г
Масло растительное
— 80 мл
Приготовление
Лучше всего ингредиенты смешивать в ступке пестиком, но за неимением подойдет и фудпроцессор.
Сначала начинаем с чеснока, затем добавляем по несколько листочков базилика, затем кедровые орешки и сыр. В самом конце вливаем масло.
Очень вкусно употреблять с пастой
Песто — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/