Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюша под названием "Закуска с ветчиной, помидорами и сыром" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Листья салата
(у меня смесь айсберга, фриссе и радиччо)
— 150 г
Перец сладкий красный
— 1 шт
Помидоры черри
— 250 г
Ветчина
(или нежирное варено-копченое мясо)
— 150 г
Сыр твердый
— 100 г
Горчица
(французская)
— 1 ч. л.
Уксус
(винный)
— 2 ст. л.
Масло оливковое
— 4 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(молотый, по вкусу)
Приготовление
Перец и ветчину шинкуем кубиками или соломкой.
Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, чистим, измельчаем. Сыр нарезаем кусочками (или натираем на крупной терке).
Салат руками рвем на кусочки (я поленилась и купила уже готовую смесь, вымытую и измельченную).
Помидоры черри разрезаем на половинки.
Для заправки размешиваем до однородного состояния (проще вилкой, мешая в одном направлении) горчицу, уксус, масло, соль и перец. По желанию можно добавить и другие любимые специи.
Смешиваем все ингредиенты.
И заправляем. Перемешиваем еще раз.
Приятного аппетита!
"Раскраски" - это запомнившийся и значимый этап в жизни проекта "Поваренок".
Спасибо Саре и Оксане. А также всем участникам. У меня не было времени толком принять участие в "Раскрасках", всe казалось, что вот "потом", но этого "потом", как обычно, не случилось. Тем не менее, смотрела на рецепты остальных и восхищаюсь всеми, это было ярко, красочно, талантливо и... весело. Всем - удачи. Впереди еще много интересного)))
Салат с ветчиной, помидорами и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюша под названием "Закуска с ветчиной, помидорами и сыром" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
