Автор: Jyuliya
Описание: Все, кто любит молодую капусту? Заходите!!!
|
|
Капусту нарезать на кусочки. Кочерыжку немного срезать. |
|
Отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. |
|
Яйца взбить с солью и перцем. Кусочки капусты обмакнуть в яйце, затем в сухарях, снова в яйце и снова в сухарях. |
|
Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. |
|
Готово!!! Подавать с соусом: майонез+сметана 1:1, добавить нарезанный укроп, перемешать. Приятного аппетита! |
