Описание: Если неожиданные гости уже звонят в дверь - этот салатик самое то, чтобы украсить стол. Очень быстр в приготовлении, вкусен и полезен. Он у нас обязательный на всех застольях.
Ингредиенты
Морковь
(средняя, свежая)
— 4 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Орехи
Изюм
(можно и не добавлять)
Майонез
Соль
Перец черный
(молотый)
Петрушка
Приготовление
Морковку очистить, натереть на крупной тeрке.
Орехи порезать на крупненькие кусочки.
Изюм замочить на 5 минут в воде и выложить на дуршлаг, чтобы стeк. Промокнуть полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Петрушечку меленько порезать.
Всe перемешать, посолить, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Заправить майонезом, посолить-поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Этот салатик я всегда готовлю в двух вариантах: с изюмом и без него - для разных вкусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Салат морковный "Торопышка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/