Фаршированные яйца "Хреновые"

Автор: Janet

Описание: Поэкспериментировала с фаршем для яиц, и естественный опыт удался. Блюдо понравилось в основном мужчинам, под водочку, как раз то, что не хватало... Название само прилепилось, за столом придумали!

Ингредиенты

Яйцо куриное (вареное) — 7 шт
Орехи (любые; у меня миндаль и грецкие орешки) — 20 г
Зелень (петрушки и укропа) — 1/2 пуч.
Хрен (тёртый; можно купить и готовый, только острый и свежий) — 2 ст. л.
Горчица (острая) — 1 ч. л.
Майонез (или сметана, или йогурт) — 4 ст. л.
Специи (перец, соль - по вкусу)

Приготовление

Приготовим наши продукты...

Хрен я помолола в комбайне.

Добавила в комбайн желтки, горчицу, соль, перец, майонез. Помолоть. Желательно на этом этапе попробовать и откорректировать по вкусу, может будет мало хрена. Делайте остренькие, если мало хрена, потеряется изюминка в блюде.

Порубить зелень, орехи.

Добавить в комбайн орехи и зелень, на секунду его включить, чтобы перемешать.

Начинить белки и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

Фаршированные яйца "Хреновые" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/