Автор: Шмаркля deleted
Описание: Этими трубочками можно перекусить и сытно покушать. Желательно есть их с каким-то соусом.
|
|
Куриную печень отвариваем. После закипания варить 7 минут. Остудить. Затем делаем фарш, добавляем соль, перец, лук. |
|
Раскладываем лист лаваша. |
|
Разрезаем его вдоль пополам. |
|
Разрезаем половину листа на маленькие треугольнички. |
|
На треугольник кладем немного фарша. |
|
Скручиваем его два раза, края загибаем внутрь, а оставшийся кончик смачиваем водой, чтобы он приклеился. |
|
У нас получаются вот такие штучки. |
|
Складываем их на тарелку, чтобы потом оперативно жарить. Готовятся они очень быстро – до румяной корочки. Желательно выложить их на салфетку, чтобы они не были очень жирными. |
|
Получаются вот такие вкусняшечки )) |
