Описание: Нашла я этот рецептик на одном сайте. Попробовала, и получилось очень вкусно!
Ингредиенты
Кефир
(тесто)
— 4 ст. л.
Сахар
(тесто)
— 1 стак.
Яйцо куриное
(тесто)
— 3 шт
Масло сливочное
(100 г для теста, 100 г для крема)
— 200 г
Мука пшеничная
(4 стак. в тесто, 1 стак. для замеса теста)
— 5 стак.
Соль
(тесто)
— 0,5 ч. л.
Сода
(тесто)
— 0,5 ч. л.
Мед
(крем)
— 2 ч. л.
Молоко сгущенное
(вареное, крем)
— 1 бан.
Мак
(для украшения)
Приготовление
Из кефира, сахара, яиц, масла сливочного (100 г), соли, соды и муки (4 стак. ) замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем.
Для тех, у кого нет мясорубки: делим его на части и в морозильник на пару часиков. Затем вынимаем тесто из морозильника и натираем на тeркe.
Для тех, у кого есть мясорубка: пропускаем тесто через мясорубку.
Выкладываем тесто на лист (пергаментный) и выпекаем до румяной корочки. Вынимаем тесто, которое стало печеньем, и ещe тeплое крошим.
Готовим крем из сгущенки (варeной), меда и масла сливочного (просто все хорошо перемешиваем).
Смешиваем покрошенное печенье с кремом и укладываем горкой, а затем украшаем маком. И ставим наш тортик в холодильник на часик! Вот и всe! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
; -) ; -) ; -)
Торт "Муравейник" (на кефире) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/