Автор: dog-rose
Описание: Очень интересный маринад для рыбы, острый и ароматный. Идея из журнала "Вкусно&Полезно".
Как всегда, все очень быстро и просто.
|
|
Ингредиенты для маринада. Нарезаем кинзу, выжимаем сок из апельсина (кусочки мякоти добавляем туда же). Добавляем масло, аджику и соль. |
|
Перемешиваем компоненты маринада. |
|
Рыбное филе как следует перемешиваем с маринадом, ставим в закрытом контейнере в холодильник на ночь (я поставила на сутки). |
|
На следующий день достаем и жарим до готовности (масло я на сковородку больше не добавляла). Можно запечь в духовке. |
|
Получается вкусно, ароматно... и без хлопот. Приятного аппетита! |
