Хлеб белый "Мятный"

Автор: Oleska2112

Описание: Вот и наступило лето. На даче мята разрослась вовсю. И вспомнился рецептик, найденный мной на кукинге у пользователя Atia. Но он был для выпечки этого хлеба в духовке. А я всe же предпочитаю хлебопечку. Потому (как всегда) переделала данный рецептик под хлебопечку. Вуаля!

Ингредиенты

Мука пшеничная (чашка для ХП объёмом 230 мл) — 3,5 стак.
Дрожжи (Саф-момент, "Домашняя кухня") — 2 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Мята (2 небольшие веточки)
Вода — 230 мл

Приготовление

Внимание: используем чашку для хлебопечки объeмом - 230 мл.

Мяту промываем водой, мелко режем и заливаем кипятком. Даeм настояться. После чего процеживаем настой через ситечко. Объeм мятного настоя доводим тeплой водой до 230 мл.

В чашу хлебопечки выливаем мятный настой, добавляем яйцо. Затем муку, соль, сахар, размягчeнное сливочное масло, дрожжи. Выставляем режим "ОСНОВНОЙ" или "БАЗОВЫЙ" (у меня продолжительность 3 часа 40 минут), цвет корочки - по желанию. И всe! Через 3 часа 40 минут получаем вот такой вкусный и ароматный хлебушек.

[size=24 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]

Хлеб белый "Мятный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/