Пирог "Вишенка"

Автор: Екатерина Викторовна

Ингредиенты

• Молоко (тёплое) — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Маргарин (растопленный) — 60 г
• Сахар — 150 г
• Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Вишня (без косточек) — 200 г

Приготовление

Тёплое молоко взбиваем с сахаром и яйцом.

Добавляем растопленный маргарин, размешиваем, добавляем муку с погашенной уксусом содой.

Форму смазать маргарином и посыпать мукой, вылить тесто. Сверху уложить вишню, слегка утопив её в тесто. Выпекать до готовности при темп. 250-270 гр.

© www.povarenok.ru