Описание: Вкусные, быстрые печенюшки. Легко и быстро.
Ингредиенты
Маргарин
(я использовала специальный для выпечки "Пышка")
— 200 г
Мука пшеничная
— 200 г
Сметана
(была 20%)
— 6 ст. л.
Соль
(щепотка)
Повидло
(любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
сахарная пудра)
Приготовление
В растаявшее масло кладeм сметану, перемешиваем. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста. Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладeм немножко джема и делаем конвертик. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15. Готовое печенье присыпаем пудрой. Всe.
Печенье "Пятиминутки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/