Салат с черри, цуккини и фетой

Автор: Dennisa77

Описание: Все банально просто. У меня есть лучшая подруга Наташка. Недавно встречались, и угостила она меня обалденным салатом. Мне так понравился салатец, что сделала его сама, понравился он и моей семье. Делюсь теперь и с вами)))

Ингредиенты

Помидоры черри — 300 г
Цуккини — 1 шт
Фета — 100 г
Укроп
Петрушка
Семечки подсолнуха
Лук зеленый
Чеснок — 1-2 зуб.
Масло оливковое — 1 ч. л.
Соль

Приготовление

Пошаговый процесс не удался, как-то не подумала)
вообщем:
1. поджарить чуть-чуть семечки очищенные на сковороде без масла, чтобы они чуть зарумянились;
2. порезать тонкими кружочками цуккини (я терла с помощью терки туперваре;
получилось очень тоненько
3. порезать пополам помидорки черри;
4. нарезать фету кубиками;
5. нарезать зелень, лук;
6. выдавить чеснок (можно использовать и порошок чесночный);
7. посолить чуть-чуть, так как сам сыр фета уже соленый;
8. добавить одну чайную ложечку оливкового масла;
9. все перемешать и чуть-чуть дать постоять.
И... Наслаждаться)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Салат с черри, цуккини и фетой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/