Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: LadySweet
![]() |
Просеиваем муку, добавляем размягченное сливочное масло, перетираем в крошку. Можно порубить ножом, но я обычно это делаю руками. |
![]() |
Сок лимона выжимаем в воду, добавляем в крошку и замешиваем тесто. |
![]() |
Колобок заворачиваем в полотенце (я завернула в плёнку) и убираем на час в холодильник! |
![]() |
В это время готовим начинку. Шинкуем грибы и лук, обжариваем. |
![]() |
Отвариваем картофель, натираем на терке сыр. Смешиваем все составляющие, добавляем по вкусу соль и специи. |
![]() |
Делим тесто пополам, раскатываем круг, режем его на четыре/шесть частей. В середину кладём начинку и заворачиваем кулёчки, шов защипываем. |
![]() |
Вот такие симпатичные кулёчки, у меня получилось 20 штук. |
![]() |
Противень накрыть пергаментом, сбрызнуть его холодной водой. Кулёчки смазываем яйцом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 220°С, на 20-25 минут. |
![]() |
Вот и они, румяные. Только из духовки! |
![]() |
Вот такую красоту мы кушали на завтрак! :-* |