Описание: Прочитала этот рецепт на каком-то сайте. И решила его приготовить, но немного его изменила (очень люблю экспирименты). Не ожидала, что получится так вкусно.
Ингредиенты
Макаронные изделия
— 0,4 кг
Фарш мясной
(пробывала и куринный и свинно-говяжий)
— 0,4 кг
Лук репчатый
(средние)
— 3 шт
Перец болгарский
— 2 шт
Баклажан
(средний)
— 2 шт
Помидор
— 4 шт
Майонез
— 4 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Кетчуп
Приготовление
Макароны отвариваем до полуготовности. Фарш солим, перчим по вкусу. Лук, помидоры, перец, баклажаны режем кольцами. Яйца взбиваем с майонезом. Берем форму для запекания и начинаем выкладывать продукты для нашего блюда. Делим макароны на две части. Одну часть кладем на дно формы, сверху фарш, потом лук, перец, баклажаны, солим, перчим и всe это накрываем второй частью макарон. Сверху выкладываем помидоры. Поливаем смесью майонеза с яйцами. Я от себя свеху ещe сделала решетку из кетчупа, это только добавило сладковатый вкус (но кто не любит - не делайте). Ставим в разогретую духовку, при температуре 180 С, на 1 час. Попробуйте - очень вкусно. Запеканка для всей семьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Прочитала этот рецепт на каком-то сайте. И решила его приготовить, но немного его изменила (очень люблю экспирименты). Не ожидала, что получится так вкусно.
