Соус к мясу из яблок с тархуном

Автор: Ольга-14

Описание: "Изобретался", как все простое, случайно. Соус имеет приятный кисловатый вкус, готовится быстро и легко. Придаст пикантность блюдам из мяса.

Ингредиенты

Яблоко (у меня был - "Белый налив") — 2 шт
Паприка сладкая (красная; если нет, то можно положить 1ст.л. томата, но вкус изменится) — 0,5 ч. л.
Приправа (перец чесночный) — 0,5 ч. л.
Вода — 150 мл
Масло оливковое — 1 ч. л.
Тархун (свежий; немного)

Приготовление

Соус к мясу из яблок с тархуном ингредиенты

В кастрюльку налить воды и высыпать очищенные и натертые, на крупной тeрке, яблоки, добавить паприку и тушить минут семь. Затем добавить чесночный перец и оливковое масло. Тушить ешe 3 минуты. Всыпать листья тархуна и выключить. Готово!

Соус к мясу из яблок с тархуном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/