Описание: На сайте такого рецепта я не нашла, да и на просторах интернета тоже))) Может, как-то по-другому называется... У нас их называют сметанники или селянки - очень вкусно!!!
Ингредиенты
Вода
(теплая кипяченая)
— 0,5 л
Дрожжи
(сухие)
— 1 пакет.
Сахар
(песок)
— 1 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
Масло растительное
— 3 ст. л.
Сметана
— 100 г
Масло сливочное
Маргарин
(для смазки)
Приготовление
В воду добавляем дрожжи, сахар, соль и хорошенько перемешиваем. Всыпаем муку до консистенции густой сметаны, добавляем растительное масло и оставляем тесто в тeплое место ходить 1 -1, 5 часа, периодически вымешивая (я ставляю в таз с горячей водой). Очень важно, чтобы тесто хорошо выходилось!!! Готовое тесто раскладываем в смазанные формочки для маффинов, даeм постоять ещe минут 20, потом на кажый сметанник в центр выкладываем по чайной ложке сметаны и выпекаем в духовке при 200 градусах. Готовую выпечку смазать сверху сливочным маслом. Приятного аппетита!!!
Сметаннички — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: На сайте такого рецепта я не нашла, да и на просторах интернета тоже))) Может, как-то по-другому называется... У нас их называют сметанники или селянки - очень вкусно!!!
