Описание: Воздушное тесто, быстрое.. и вот такой чудесный результат!
Ингредиенты
Творог
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Кефир
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 3 стак.
Масло растительное
(в тесто 2 ст.л. + для жарки)
— 2 ст. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Сода
— 1 ч. л.
Соль
— 1/3 ч. л.
Приготовление
Начинка - любая на ваш вкус! У меня была такая - яйца с зелeным лучком (10 шт. + пучок лука)!
Взбить яйца, добавить соль, сахар, кефир, соду, творог - всe тщательно перемешать. Добавить муки сначала 2 стакана, а потом ещe 1 стакан, чтобы тесто сделалось лeгким и воздушным. Раскатать лепeшечки (толщина зависит от вашего вкуса, у меня примерно 5 -7 мм), разложить начинку, сформировать пирожки. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета (на небольшом огне). Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796 Пирожки из творожного теста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Воздушное тесто, быстрое.. и вот такой чудесный результат!
