Описание: Как только начинается сезон кабачков, я всегда готовлю эту закуску. Уж очень моя семья любит кабачки, а тем более с чесночком..... Мммм -вкуснотища!!!
Ингредиенты
Кабачок
Масло растительное
Мука пшеничная
Майонез
Перец душистый
Соль
Приготовление
Извините, что без картинок - не могу загрузить почему-то. Вобщем, кабачок помыть, очистить и нарезать кольцами. Смешать майонез с чесноком, натертым на мелкой терке и перцем. Добавить в муку соль и обмакнуть в ней кольца. Обжарить кабачки на растительном масле до золотистого цвета. На тарелочку я, для красоты, кладу листья салата, но если такового нет, то не страшно. Дальше обжаренные колечки выкладываем на тарелку или салат и смазываем заготовленным майонезом. И так каждый слой, до тех пор, пока не кочатся колечки! Все, готовую закуску можно украсить зеленью и убрать в холодильник на два часа. Употреблять с хлебом в виде бутерброда))))))) Приятного аппетита!
Закуска из кабачков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Как только начинается сезон кабачков, я всегда готовлю эту закуску. Уж очень моя семья любит кабачки, а тем более с чесночком..... Мммм -вкуснотища!!!
