Запеченные сырники с ягодно-кремовой начинкой

Автор: lakshmi-777

Описание: Наверное многие любят сырники, но иногда так не хочется стоять у плиты. Предлагаю испечь сырники в духовке. Невероятно вкусные с ягодно-кремовой начинкой. У меня в этот раз малина.

Ингредиенты

Творог (лучше нежирный) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Ванильный сахар (можно пакетик) — 0,5 пакет.
Сыр творожный (для кремовой начинки) — 4 ст. л.
Сметана (для кремовой начинки) — 1 ст. л.
Цедра лимона (для кремовой начинки) — 0.5 ч. л.
Ягода (свежая, у меня малина) — 10 шт
Сахар

Приготовление

Запеченные сырники с ягодно-кремовой начинкой ингредиенты

Продукты для приготовления сырников.

Смешиваем все ингредиенты для сырников - творог, яйцо, манную крупу, муку и ванильный сахар.

Смешиваем ягодно-кремовую массу - творожный крем-сыр, сметану, цедру лимона, малину и сахар.

Противень застилаем пергаментом и формируем 4 лепёшки.

В середине каждой лепёшки стаканом делаем углубление и заполняем кремовой начинкой.

Выпекаем сырники 30 минут до золотистого цвета при 190-200 градусах.

Можно украсить сырники свежими ягодами.

Вот такие в разрезе.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Запеченные сырники с ягодно-кремовой начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/