Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: tikl_Evgenia
![]() |
Куриную грудку измельчаем (либо сразу берем фарш). У меня дома есть ручной измельчитель, я в нем всегда делаю фарш. Солим, перчим. |
![]() |
Патиссон тщательно моем… |
![]() |
Разрезаем его напополам и вынимаем все семечки. |
![]() |
Четвертую часть нашего патиссона режем пластинками, по возможности как можно тоньше. |
![]() |
Остальную часть – измельчаем. Опять-таки, я делаю это на ручном измельчителе, вероятно, так же можно сделать блендером или мясорубкой. |
![]() |
Плавленый сыр режем пластинками, чтобы быстрее весь растаял далее. |
![]() |
В кастрюльку складываем измельченный патиссон и плавленый сыр и ставим на маленький огонь. Постоянно помешиваем и ждем, пока сыр полностью не расплавится. |
![]() |
Пока кастрюлька с сыром и измельченным патиссоном слегка остывает, взбиваем яйцо. |
![]() |
Вводим взбитое яйцо в кастрюльку, хорошо перемешиваем. |
![]() |
Потом пластинки патиссона, смазываем их майонезом (немного). |
![]() |
Потом остальную часть фарша. |
![]() |
Теперь содержимое кастрюльки. |
![]() |
Я еще сверху кусочки помидора кладу, мне кажется, они тут совсем не лишние. Отправляем всё это дело печься в духовку при 200 градусах минут на 40. |
![]() |
Повторюсь, у меня была не очень удачная формочка и запеканку пришлось перевернуть, поэтому вид такой не румяный, но всё равно очень вкусно. Приятного аппетита) |