Описание: Очень-очень вкусный тортик! Особенно понравится детишкам...!Попробуйте!
Ингредиенты
Сметана
(крем)
— 1.5 стак.
Мука пшеничная
— 5 стак.
Сода
— 2 ч. л.
Мед
— 4 ст. л.
Маргарин
— 200 г
Сахар
(тесто - 2 стак., крем - 2 стак.)
— 4 стак.
Яйцо куриное
— 4 шт
Приготовление
Яйца взбить с сахаром. Добавить 200 г мягкого маргарина, мед. Все размешать и поставить на водяную баню, помешивая, довести до кипения. Масса должна подняться пышной пеной и побелеть. Когда появятся пузырьки, добавить соду. Помешивать, пока масса не загустеет. Снять с огня. Муку просеять, всыпать в немного охлажденную массу. Тщательно вымесить, чтобы не было комочков и вынести на холод.
Раскатывать коржи по выкройке. Наколоть их вилкой в нескольких местах. Выпекать 2-3 мин. в горячей духовке.
Выкройку коржа могут приготовить дети, нарисовав предварительно кота и сделав выкройки всех деталей: головы (6 шт. - 6 слоев), туловища (6 шт.), лапок (6 шт.), воротничка (малого и большого - по 1 шт.), хвоста (5 шт.), носа (большого и малого - по 1 шт.) и др.
Сметану с сахаром хорошо взбить. Промазать коржи - части туловища кота. Украсить торт.
Чтобы не образовывались пузырьки при выпечке коржей для торта, проколите каждый корж вилкой в нескольких местах.
Торт "Кот Леопольд" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень-очень вкусный тортик! Особенно понравится детишкам...!Попробуйте!
