Описание: Знаю, что и на этом сайте и вообще, существует большое количество рецептов салатов с корейской морковкой, предлагаю вам попробовать и свой.
Ингредиенты
Говядина
(отварная)
— 200 г
Морковь
(по-корейски)
— 100 г
Перец болгарский
(среднего размера)
— 1 шт
Огурец
(свежий среднего размера)
— 1 шт
Лук репчатый
(небольшой)
— 1 шт
Приготовление
Итак, приготовление начинаем с говядины, если у вас, как у меня не остался готовый кусочек с прошлого блюда, то отвариваем говядину до готовности, затем даем ей немного остыть и нарезаем ее небольшими брусочками. Огурчик нарезаем на тот же манер.
Затем нарезаем болгарский перчик и репчатый лук полукольцами, лук лучше порезать как можно тоньше.
Затем складываем все ингредиенты в тарелку и добавляем нашу морковку, перемешиваем. Салат готов.
Я никакую заправку не использовала, мне хватила сока от морковки.
Салат с корейской морковкой и говядиной "Экспромт" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/