Описание: Вариант овощных драников, любимых всей семьей за разнообразие. Кабачки, морковь, яблоки, огурцы, тыква...
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 1 шт
Морковь
— 2 шт
Кабачок
— 1 шт
Яблоко
— 1 шт
Огурец
(свежий)
— 1 шт
Тыква
(небольшой кусочек)
— 1 шт
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Соль
Сахар
Приготовление
Овощи натереть на терке, добавить яйцо, соль, сахар по вкусу, муку, все размешать.
И жарить оладьи на сковородке. Почти уверена, никто не пробовал оладьи из огурцов, а они, однако, гораздо нежнее кабачковых. Можно сделать посолонее и добавить укропа. Намазать на такую оладушку творожный крем - песня! В оладьи из тыквы и яблок добавляю корицу и побольше сахара. Сметаются мгновенно, пробуйте
Овощные драники "Драцики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/