Торт "Птичье молоко" с манкой

Автор: ELKA 7

Описание: Бисквитный торт с глазурью

Ингредиенты

Сметана — 2 ст. л.
Крупа манная — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (крем - 250 гр, глазурь - 20 гр) — 270 г
Мука пшеничная — 2 стак.
Какао-порошок (тесто - 2 ст.л., глазурь - 1 ст.л.) — 3 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Сахар (тесто- 3\4 стак., глазурь - 2 ст.л.)
Маргарин — 100 г

Приготовление

Делаем бисквит: яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, муку смешать с какао и пекарским порошком и добавить в тесто. Выпекать при 200°С около 40 мин.

Крем: сварить манную кашу, остудить и взбить с сахаром и маслом комнатной температуры.
На остывший корж намазать крем и поставить в холодильник.

Глазурь: растереть какао с сахаром, добавить сметану и масло, помешивая, довести до кипения до полного растворения сахара. Залить торт, пока глазурь теплая. Остудить.
И КУШАЙТЕ!!!!!

Торт "Птичье молоко" с манкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/