Описание: Сладкий густой джем. Приятно зимой намазать на булочку и съесть, попивая чай.
Ингредиенты
Алыча
(красная, желтая)
— 1 кг
Сахар
— 1,200 кг
Вода
— 100 мл
Приготовление
Вымыть ягоды. Удалить косточки выложить в таз, добавить воду и поставить на огонь. Нагреть до кипения и варить в течение 15 минут. Положить сахар в массу и хорошо перемешать. Уваривать на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. Разлить кипящий джем по стерилизованным банкам, закатать крышками и перевернуть вверх дном. Оставить так до полного остывания.
Джем из алычи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сладкий густой джем. Приятно зимой намазать на булочку и съесть, попивая чай.
