Описание: Быстрая изысканная закуска.
Также это блюдо подходит для легкого завтрака или обеда.
Ингредиенты
Помидор
— 3 шт
Сыр творожный
(мягкий, можно применять Моцареллу)
— 100 г
Маслины
(без косточек)
— 100 г
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Соль
— 1/4 ч. л.
Перец черный
(молотый)
— 1/5 ч. л.
Приготовление
1. Помидоры нарезаем дольками.
2. Если у вас сыр мягкий творожный, а не Моцарелла, то он легко крошится. Попробуйте его разрезать на кружочки (или квадратики, если у вас брусочком сыр).
3. Маслины разрежьте пополам либо кружочками.
4. Приготовим заправку: смешать сок лимона, оливковое масло, соль, перец.
5. Укладываем дольки помидора чередуя с сыром.
6. Сверху выкладываем маслины.
7. Всe блюдо сбрызгиваем заправкой.
Если есть базилик, то он отлично сочетается с этим блюдом. Украсьте веточкой базилика.
Закуска "Синьор-помидор" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстрая изысканная закуска.
Также это блюдо подходит для легкого завтрака или обеда.
