Маффины с драже в шоколадной глазури

Автор: Олик-л-лик deleted

Ингредиенты

• Молоко (в тесто - 300 мл; в глазурь - 4 ст.л.)
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Мука пшеничная — 450 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Соль
• Сахар (в тесто - 300 г; в глазурь - 3/4 ст.)
• Какао-порошок (в глазурь) — 2 ст. л.
• Масло сливочное (в глазурь) — 70 г
• Драже (M&M's с шоколадом) — 1 пач.
• Орехи грецкие (молотые)

Приготовление

Исходные продукты.

Всыпать муку в миску, добавить сахар, соль и разрыхлитель. Всё перемешать.

В сухую массу влить молоко и масло. Перемешать.

Затем добавить яйца.

Полученную массу хорошенько перемешать ложкой. Тесто должно быть однородным и по консистенции напоминать густую сметану.

Тесто выкладывать в предварительно смазанные формочки на 2/3 объёма. Внутрь не забудьте положить 3-4 драже (по желанию можно и больше :)) так, чтобы они были закрыты сверху тестом. Выпекать 25-30 минут в разогретой духовке при 200 град.

Готовым маффинам дать остыть.

У меня получилось 18 вот таких вот маффинчиков :)

Делаем глазурь. Для этого смешиваем какао, сахар, молоко и масло. Доводим до кипения.

Покрываем наши маффины глазурью, сверху посыпаем орешками.

Получились вот такие вот вкусняшки с разноцветными шоколадными включениями!

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru