Курица "Терияки"

Автор: Лана1982

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 кг
• Соевый соус — 125 мл
• Уксус (яблочный) — 4 ст. л.
• Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
• Сахар коричневый — 150 г
• Крахмал — 2 ч. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Имбирь (8-10 см)
• Вода — 50 мл

Приготовление

В маленькой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал, разведённый в прохладной воде, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

Помешивая, доведём до кипения, соус должен загустеть.

Противень смазать маслом и выложить курицу.

Хорошо полить соусом и отправить всё это в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, на 30 минут.

Подаем.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru