Описание: Для тех, кто любит зелень - шпинат и петрушку, а также неравнодушен к мяску курочки. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Фарш куриный
— 1 кг
Крупа манная
— 2 ст. л.
Сливки
— 100 г
Шпинат
— 500 г
Петрушка
— 1 пуч.
Чеснок
— 2 зуб.
Соль
Приготовление
В фарш добавить соль, чеснок измельченный, манку, перемешать. Массу распределить ровным слоем ( 2 см толщина) на смазаной фольге. Сверху уложить листья шпината и измельченную петрушку. Залить сливками (сметаной), посолить. Свернуть в тугой рулет, обернуть фольгой и запечь в духовке.
Рулет из куриного фарша с зеленью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/