Автор: Гиперборей
Описание: Безусловно, рецептов приготовления вареников - великое множество. Мне не хотелось бы повторяться. Поэтому акцентирую внимание лишь на ингредиентах и конечном продукте. Кстати, подсказала мне его жена. Единственное, данное нововведение не подходит для сладких вареников. В данном случае я готовил вареники с картофелем и печенью.
|
|
Исходим из того, что вареники у нас уже слеплены. И мы их варим. |
|
На разогретую сковороду вливаем растительное масло (2-3 ст.л.) и хорошенько разогреваем. Затем добавляем чайную ложку карри. Как только по кухне распространится аромат, добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и поджариваем на среднем огне до золотистого цвета. |
|
Теперь выкладываем на сковороду готовые вареники и слегка поджариваем их, время от времени помешивая. |
|
Все, блюдо готово! Пропитавшиеся смесью вареники весьма и весьма вкусны. Смею Вас заверить! |
